(Z)-dodec-3-en-1-al (CAS# 68141-15-1)
Uvod
(Z)-Dodekan-3-en-1-aldehid. Slijedi uvod u svojstva, upotrebu, metode pripreme i informacije o sigurnosti tvari:
kvaliteta:
Izgled: Bezbojna do žuta tečnost.
Rastvorljivost: rastvorljiv u organskim rastvaračima, nerastvorljiv u vodi.
Miris: Ima uljni, zeljasti miris ili miris sličan duhanu.
Gustina: cca. 0,82 g/cm³.
Optička aktivnost: Jedinjenje je (Z)-izomer, što ukazuje na stereostrukturu dvostruke veze.
Koristite:
(Z)-Dodeka-3-en-1-aldehid ima neke od sljedećih upotreba u industriji:
Začini i arome: Zbog svog posebnog mirisa, često se koriste kao sastojci začina i okusa.
Aroma duhana: Koristi se kao sredstvo za aromu duhana kako bi duhanski proizvodi dobili specifičnu aromu.
Ostale namjene: Supstanca se također može koristiti u bojama, voskovima i mazivima.
Metoda:
(Z)-Dodeka-3-en-1-aldehid se može dobiti sintezom, a najčešće korištene metode pripreme su uglavnom sljedeće:
Kajenski aldehid: Reakcijom kajenskog čaja sa oksidansom može se dobiti (Z)-dodekan-3-en-1-aldehid.
Aldehid malonskog anhidrida: malonski anhidrid se kombinuje sa akrilnim lipinom, nakon čega sledi hidrogenacija, a ciljno jedinjenje se može sintetisati.
Sigurnosne informacije:
Supstanca je zapaljiva tečnost i treba je čuvati dalje od vatre.
Prilikom upotrebe treba nositi odgovarajuću zaštitnu opremu, kao što su rukavice i naočale kako bi se spriječio kontakt s kožom i očima.
Izbjegavajte udisanje aerosola ili para i treba ga koristiti u dobro prozračenom prostoru.
U slučaju slučajnog gutanja ili udisanja, odmah potražite medicinsku pomoć i pokažite ambalažu ili etiketu.
Prilikom skladištenja treba ga staviti u hermetički zatvorenu posudu, dalje od vatre i oksidansa.