(Z)-2-Tridecenoic acid (CAS# 132636-26-1)

(2Z)-2-tridecenska kiselina, poznata i kao (Z)-13-tridecenska kiselina, je dugolančana nezasićena masna kiselina. Slijedi opis njegove prirode, upotrebe, pripreme i sigurnosnih informacija: Priroda:
(2Z)-2-Tridecenoic acid je bezbojna do žuta uljasta tečnost sa posebnim mirisom. Rastvorljiv je u nekim organskim rastvaračima (kao što su etanol, dimetilformamid, itd.), nerastvorljiv u vodi. Ima gustinu od 0,87 g/mL, tačku topljenja od oko -31°C i tačku ključanja od oko 254°C.
(2Z)-2-Tridecenoic kiselina ima mnoge primjene u hemijskim i industrijskim poljima. Često se koristi kao komponenta za podmazivanje, posebno u obradi metala i plastike, može igrati ulogu u podmazivanju i prevenciji rđe. Osim toga, može se koristiti i u proizvodnji mirisa, kozmetike, hidratantnih krema i drugih proizvoda.

Način pripreme:
Priprema (2Z)-2-tridecenske kiseline može se izvesti metodama kao što su ekstrakcija prirodnih ulja i masti, hemijska sinteza ili mikrobni metabolizam. Među njima, češća metoda se dobija hidrolizom ulja i masti i odvajanjem i prečišćavanjem masnih kiselina.

Sigurnosne informacije:
(2Z)-2-tridecenska kiselina je relativno bezbedna pod opštim uslovima upotrebe. Nije navedena kao toksična supstanca, ali podliježe općim mjerama opreza pri rukovanju kemikalijama. Kada dođe u kontakt sa kožom i očima, može izazvati iritaciju, treba odmah isprati sa dosta vode. Kontakt sa jakim oksidantima treba izbegavati tokom rukovanja ili skladištenja.