(Z)-2-Hepten-1-ol (CAS# 55454-22-3)
Uvod
(Z)-2-hepten-1-ol, poznat i kao (Z)-2-hepten-1-ol, je organsko jedinjenje. Njegova molekulska formula je C7H14O, a strukturna formula CH3(CH2)3CH = CHCH2OH. Slijedi opis svojstava, upotrebe, pripreme i informacija o sigurnosti ovog spoja:
priroda:
(Z)-2-Hepten-1-ol je bezbojna tečnost sa mirisom na sobnoj temperaturi. Rastvorljiv je u mnogim organskim rastvaračima, kao što su etanol, eter i dimetilformamid. Jedinjenje ima gustinu od oko 0,83 g/cm³, tačku topljenja od -47 °C i tačku ključanja od 175 °C. Njegov indeks prelamanja je oko 1,446.
Koristite:
(Z)-2-Hepten-1-ol ima mnoge primjene u hemijskoj industriji. Može se koristiti kao sastojak začina, dajući proizvodu poseban miris voća, cvijeća ili vanilije. Osim toga, može se koristiti kao međuprodukt za sintezu drugih spojeva, kao što su određeni lijekovi i mirisi.
Metoda:
(Z)-2-hepten-1-ol se može dobiti reakcijom redukcije hidrogenacije 2-heptenske kiseline ili 2-heptenala. Općenito, heptenilkarbonil jedinjenje može se reducirati u (Z)-2-hepten-1-ol korištenjem katalizatora kao što je platina ili paladij na odgovarajućoj temperaturi i tlaku vodonika.
Sigurnosne informacije:
Nema pouzdanih podataka o tačnoj toksičnosti (Z)-2-hepten-1-ola. Međutim, treba napomenuti da, kao i druga organska jedinjenja, može imati određeni stepen iritacije, pa treba izbegavati kontakt sa kožom i očima. Kada koristite (Z)-2-Hepten-1-ol, treba se pridržavati sigurnosnih procedura, kao što je nošenje odgovarajućih zaštitnih rukavica i naočara, te osigurati da se operacija izvodi na dobro prozračenom mjestu. Ako je potrebno, otpad od smjese treba propisno zbrinuti.
