N-acetil-L-metionin (CAS# 65-82-7)
| Simboli opasnosti | Xi – Nadražujuće |
| Kodovi rizika | 36/37/38 – Nadražuje oči, respiratorni sistem i kožu. |
| Sigurnosni opis | S24/25 – Izbegavati kontakt sa kožom i očima. S36 – Nositi odgovarajuću zaštitnu odjeću. S26 – U slučaju kontakta sa očima, odmah isprati sa puno vode i potražiti savet lekara. |
| WGK Njemačka | 3 |
| RTECS | PD0480000 |
| TSCA | Da |
| HS kod | 29309070 |
| Klasa opasnosti | IRITANT |
| Toksičnost | 可安全用于食品 (FDA,§172．372,2000). |
Uvod
N-acetil-L-metionin je organsko jedinjenje. To je derivat L-metionina i ima acetilirane funkcionalne grupe.
N-acetil-L-metionin se obično dobija esterifikacijom L-metionina sa anhidridom sirćetne kiseline. Specifični uslovi reakcije mogu se prilagoditi stvarnim potrebama i uslovima reakcije.
Sigurnosne informacije: N-acetil-L-metionin je hemikalija i treba ga koristiti kako bi se obratila pažnja na sigurnost. Treba izbegavati kontakt sa kožom i očima, a ako dođe do kontakta, odmah isprati vodom. Čuvati na suvom, hladnom, dobro provetrenom mestu, dalje od vatre i zapaljivih materija. Kada se koristi, treba se pridržavati odgovarajućih sigurnosnih operativnih procedura i nositi odgovarajuću zaštitnu opremu. Prilikom odlaganja otpada, treba ga odložiti u skladu sa lokalnim propisima.
