frukton (CAS#6413-10-1)

Uvod

Jabučni estar je organsko jedinjenje.

Ester jabuke se također koristi kao sirovina u rastvaračima, premazima, plastici i proizvodima od vlakana.

Uobičajena metoda za pripremu estera jabučne kiseline je esterifikacija jabučne kiseline i alkohola kiselim katalizatorima. Tokom reakcije, karboksilna grupa u jabučnoj kiselini se kombinuje sa hidroksilnom grupom u alkoholu da bi formirala estarsku grupu, a estar jabuke nastaje pod dejstvom kiselog katalizatora.

Prilikom upotrebe estera jabuke treba obratiti pažnju na sljedeće sigurnosne informacije:

1. Ester jabuke je organsko jedinjenje, koje je zapaljiva tečnost, izbegavajte kontakt sa otvorenim plamenom i visokim temperaturama.

2. Izbjegavajte kontakt s kožom, koji uzrokuje iritaciju ili alergijske reakcije. Prilikom upotrebe potrebno je nositi rukavice i zaštitne naočare.

3. Ester jabuke ima jak miris, a dugotrajno izlaganje može uzrokovati neugodne simptome kao što su vrtoglavica, mučnina i otežano disanje, te treba održavati dobro provetreno okruženje.

4. Ester jabuke se koristi samo za industrijsku upotrebu, zabranjeno je interno ili u direktnom kontaktu sa kožom.

5. Kada koristite applelate, molimo pogledajte relevantni sigurnosni list i slijedite upute za upotrebu.