Etil laktat (CAS#97-64-3)
Simboli opasnosti | Xi – Nadražujuće |
Kodovi rizika | R10 – Zapaljivo R37 – Nadražuje respiratorni sistem R41 – Rizik od ozbiljnog oštećenja očiju |
Sigurnosni opis | S24 – Izbegavati kontakt sa kožom. S26 – U slučaju kontakta sa očima, odmah isprati sa puno vode i potražiti savet lekara. S39 – Nositi zaštitu za oči/lice. |
UN ID | 1192 |
WGK Njemačka | 1 |
RTECS | OD5075000 |
HS kod | 29181100 |
Klasa opasnosti | 3.2 |
Packing Group | III |
Uvod
Etil ester mliječne kiseline je organsko jedinjenje.
Etil laktat je bezbojna tečnost sa alkoholnim voćnim ukusom na sobnoj temperaturi. Rastvorljiv je u organskim rastvaračima kao što su alkoholi, etri i aldehidi, a može reagovati s vodom i formirati mliječnu kiselinu.
Etil laktat ima različite namjene. U industriji začina često se koristi kao sastojak u pripremi voćnih aroma. Drugo, u organskoj sintezi, etil laktat se može koristiti kao rastvarač, katalizator i intermedijer.
Postoje dvije glavne metode za pripremu etil laktata. Jedna je reakcija mliječne kiseline s etanolom i podvrgavanje reakciji esterifikacije kako bi se proizveo etil laktat. Drugi je reakcija mliječne kiseline sa anhidridom sirćetne kiseline kako bi se dobio etil laktat. Obje metode zahtijevaju prisustvo katalizatora kao što je sumporna kiselina ili sulfatni anhidrid.
Etil laktat je jedinjenje niske toksičnosti, ali još uvijek postoje neke sigurnosne mjere koje treba uzeti u obzir. Izlaganje etil laktatu može izazvati iritaciju očiju i kože, a prilikom upotrebe treba nositi odgovarajuću zaštitnu opremu. Izbjegavajte izlaganje otvorenom plamenu i visokim temperaturama kako biste spriječili izgaranje ili eksploziju. Prilikom upotrebe ili skladištenja etil laktata treba paziti da ga držite podalje od zapaljivih supstanci i oksidirajućih sredstava. Ako se etil laktat proguta ili udahne, odmah potražite medicinsku pomoć.