D-histidin (CAS# 351-50-8)
| Simboli opasnosti | Xn – Štetno |
| Sigurnosni opis | S22 – Ne udisati prašinu. S24/25 – Izbegavati kontakt sa kožom i očima. S36/37 – Nositi odgovarajuću zaštitnu odeću i rukavice. S26 – U slučaju kontakta sa očima, odmah isprati sa puno vode i potražiti savet lekara. |
| WGK Njemačka | 3 |
| TSCA | Da |
| HS kod | 29332900 |
Uvod
D-histidin ima niz važnih uloga u živim organizmima. To je esencijalna aminokiselina koja je esencijalna komponenta potrebna za rast i popravak mišićnog tkiva. D-histidin također ima učinak na poboljšanje mišićne snage i izdržljivosti te promovira sintezu proteina. Široko se koristi u fitness i sportskim dodacima.
Priprema D-histidina se uglavnom odvija putem hemijske sinteze ili biosinteze. Metoda kiralne sinteze se obično koristi u kemijskoj sintezi, a uvjeti reakcije i odabir katalizatora se kontroliraju, tako da proizvod sinteze može dobiti histidin u D-stereo konfiguraciji. Biosinteza koristi metaboličke puteve mikroorganizama ili kvasca za sintezu D-histidina.
Kao dodatak ishrani, doza D-histidina je općenito sigurna. Ako se preporučena doza prekorači ili se koristi u visokim dozama duže vrijeme, to može uzrokovati nuspojave kao što su gastrointestinalna nelagoda, glavobolja i alergijske reakcije. Osim toga, D-histidin treba koristiti s oprezom u određenim populacijama, kao što su trudnice ili dojilje, pacijenti s bubrežnom insuficijencijom ili fenilketonurijom.
