D-asparaginska kiselina (CAS# 1783-96-6)
Rizik i sigurnost
| Simboli opasnosti | Xn – Štetno |
| Kodovi rizika | R20/21/22 – Štetno ako se udiše, u kontaktu sa kožom i ako se proguta. R36/37/38 – Nadražuje oči, respiratorni sistem i kožu. |
| Sigurnosni opis | S24/25 – Izbegavati kontakt sa kožom i očima. S36 – Nositi odgovarajuću zaštitnu odjeću. S26 – U slučaju kontakta sa očima, odmah isprati sa puno vode i potražiti savet lekara. |
| WGK Njemačka | 3 |
| RTECS | CI9097500 |
| HS kod | 29224995 |
D-asparaginska kiselina (CAS# 1783-96-6) uvod
D-asparaginska kiselina je aminokiselina koja je usko povezana sa sintezom proteina i metaboličkim procesima u ljudskom tijelu. D-asparaginska kiselina se može podijeliti na dva enantiomera, D- i L-, od kojih je D-asparaginska kiselina biološki aktivan oblik.
Neka od svojstava D-asparaginske kiseline uključuju:
1. Izgled: bijeli kristalni ili kristalni prah.
2. Rastvorljivost: Rastvorljivo u vodi i neutralnog pH, nerastvorljivo u organskim rastvaračima.
3. Stabilnost: Relativno je stabilan na sobnoj temperaturi, ali se lako razgrađuje pod visokim temperaturama ili jakim kiselim i alkalnim uslovima.
D-asparaginska kiselina ima važne funkcije u živim organizmima, uglavnom uključujući:
1. Učestvuje u sintezi proteina i peptida.
2. Uključen je u metabolizam aminokiselina i proizvodnju energije u tijelu.
3. Kao neurotransmiter, uključen je u proces neurotransmisije.
4. Može imati određeni učinak na poboljšanje kognitivnih funkcija i protiv umora.
Metode pripreme D-asparaginske kiseline uglavnom uključuju hemijsku sintezu i biološku fermentaciju. Hemijska sinteza je metoda organske sinteze koja koristi specifične reakcione uslove i katalizatore da bi se dobio ciljni proizvod. Metoda biološke fermentacije koristi specifične mikroorganizme, kao što je Escherichia coli, da reagiraju s odgovarajućim supstratima kako bi se dobila asparaginska kiselina u odgovarajućim procesnim uvjetima.
1. D-asparaginska kiselina ima određeni iritirajući efekat, izbegavajte kontakt sa kožom i očima. U slučaju kontakta, odmah isperite vodom.
2. Tokom rada treba nositi odgovarajuću ličnu zaštitnu opremu kao što su rukavice i zaštitne naočare.
3. Prilikom skladištenja treba izbegavati mešanje sa jakim kiselinama, jakim alkalijama i drugim hemikalijama kako bi se izbegle opasne reakcije.
4. Prilikom skladištenja treba ga zatvoriti i držati dalje od vlage i direktne sunčeve svjetlosti.
