cis-11-heksadecenol (CAS# 56683-54-6)

Uvod

(11Z)-11-heksadecen-1-ol je dugolančani nezasićeni masni alkohol. Slijedi uvod u svojstva, primjenu, metode pripreme i sigurnosne informacije ovog spoja:

kvaliteta:

(11Z)-11-heksadecen-1-ol je bezbojna do svijetložuta uljasta tečnost. Ima nisku rastvorljivost i isparljivost, rastvorljiv je u eterskim i esterskim rastvaračima i nerastvorljiv u vodi. Ima nezasićenost heksadecenil grupe, što mu daje jedinstvenu hemijsku aktivnost u nekim reakcijama.

Upotreba: Često se koristi kao emulgator, stabilizator, omekšivač i surfaktant. Također se može koristiti u proizvodnji okusa i mirisa s dobrim aromatičnim svojstvima.

Metoda:

Metoda pripreme (11Z)-11-heksadecen-1-ola obično se dobija sintezom masnih alkohola. Uobičajena metoda je korištenje redoks reakcije za redukciju cetil aldehida u (11Z)-11-heksadecen-1-ol.

Sigurnosne informacije:

(11Z)-11-Hexadecen-1-ol se općenito smatra sigurnim u normalnim uvjetima upotrebe. Kao hemijska supstanca, i dalje je potrebno poduzeti odgovarajuće sigurnosne mjere. Izbjegavati kontakt sa kožom i udisanje para. Po potrebi treba nositi odgovarajuću ličnu zaštitnu opremu. Pridržavajte se dobrih laboratorijskih praksi tokom upotrebe i održavajte radni prostor dobro provetrenim. Ako je potrebno, treba poduzeti odgovarajuće mjere odlaganja otpada. Molimo da se striktno pridržavate relevantnih sigurnosnih propisa i zahtjeva tokom upotrebe i skladištenja kako biste osigurali ličnu sigurnost i sigurnost okoliša.