Caramel Furanone (CAS#28664-35-9) Istaknuta slika

Karamel Furanone (CAS#28664-35-9)

Hemijska svojstva:

Molecular Formula	C6H8O3
Molarna masa	128.13
Gustina	1,049 g/mLat 25°C
Tačka topljenja	26-29°C (lit.)
Boling Point	184°C(lit.)
Tačka paljenja	>230°F
JECFA broj	243
Pritisak pare	0,00699 mmHg na 25°C
Izgled	Bistra žuta tečnost.
pKa	9,28±0,40 (Predviđeno)
Stanje skladištenja	Zapečaćeno na suvom,2-8°C
Indeks loma	n20/D 1.491(lit.)
MDL	MFCD00059957
Fizička i hemijska svojstva	Bistra žuta tečnost. Tačka ključanja 81°C (80Pa), tačka topljenja 26~29°C. Slatka, karamela, aroma javora, smeđeg šećera. Prirodni proizvodi se nalaze u pečenom duhanu Virginia, pirinčanom vinu, piskavici itd.

Pošaljite nam email

Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

Simboli opasnosti	Xn – Štetno
Kodovi rizika	20/22 – Štetno ako se udiše i ako se proguta.
Sigurnosni opis	36 – Nosite odgovarajuću zaštitnu odjeću.
WGK Njemačka	3
HS kod	29329990

Uvod

Tačka ključanja 81 ℃ (80 Pa), tačka topljenja 26 ~ 29 ℃. Miris slatkog, karamele, javora, smeđeg šećera. 4,5-dimetil-3-hidroksi-2,5-dihidrofuran-2-on je ključno jedinjenje arome i ukusa sjemenki piskavice. Takođe se javlja u vinu i duvanu. Prirodno prisutni: sjemenke piskavice, sušeni duhan iz Virdžinije i pirinčano vino.

Prethodno: Metil p-tert-butilfenilacetat (CAS#3549-23-3)

sljedeće: Dietilsukcinat (CAS#123-25-1)

Napišite svoju poruku ovdje i pošaljite nam je