metil ester 3-hidroksiheksanske kiseline (CAS#21188-58-9)
| Simboli opasnosti | Xi – Nadražujuće |
| Kodovi rizika | 41 – Opasnost od ozbiljnog oštećenja očiju |
| Sigurnosni opis | S26 – U slučaju kontakta sa očima, odmah isprati sa puno vode i potražiti savet lekara. S39 – Nositi zaštitu za oči/lice. |
| UN ID | NA 1993 / PGIII |
| WGK Njemačka | 3 |
| HS kod | 29181990 |
| Toksičnost | GRAS (FEMA). |
Uvod
Metil 3-hidroksiheksanoat (također poznat kao ester 3-hidroksiheksanoične kiseline) je organsko jedinjenje sa hemijskom formulom C7H14O3.
1. Priroda:
-Izgled: Metil 3-hidroksiheksanoat je bezbojna do svetlo žuta tečnost.
-Rastvorljivost: Rastvorljiv je u mnogim organskim rastvaračima, kao što su etanol, eter i hloroform.
-Tačka topljenja: Njegova tačka topljenja je oko -77°C.
- Tačka ključanja: Njegova tačka ključanja je oko 250°C.
-Miris: Metil 3-hidroksiheksanoat ima poseban slatki i aromatični miris.
2. Koristite:
- Hemijski proizvodi: metil 3-hidroksiheksanoat se može koristiti kao sirovina za organsku sintezu, posebno u sintezi lijekova.
-Začin: Može se koristiti i u začinskim formulacijama u hrani i pićima.
- Surfaktant: Metil 3-hidroksiheksanoat se takođe može koristiti kao surfaktant i emulgator.
3. Način pripreme:
- Metil 3-hidroksiheksanoat se može sintetizirati reakcijom izooktanola i hloromravlje kiseline. Reakcija se obično izvodi uz rektificiranje i hlađenje, a proizvod se pročišćava destilacijom pod sniženim tlakom.
4. Sigurnosne informacije:
- Metil 3-hidroksiheksanoat je hemikalija i treba je koristiti i čuvati u skladu sa relevantnim bezbednosnim procedurama.
-To je zapaljiva supstanca, izbegavajte izlaganje otvorenom plamenu i visokim temperaturama.
-Prilikom upotrebe treba izbegavati kontakt sa kožom i očima. U slučaju slučajnog kontakta, odmah isperite zahvaćeno područje s puno vode i potražite medicinsku pomoć ako simptomi potraju.
- Metil 3-hidroksiheksanoat treba držati podalje od djece i izvora vatre i treba ga čuvati u suvoj, hermetički zatvorenoj posudi, dalje od direktne sunčeve svjetlosti.
