3-hidroksi-2-metil-4-piron (CAS#118-71-8)

Molecular Formula	C6H6O3
Molarna masa	126.112
Gustina	1,261 g/cm³
Tačka topljenja	160-164℃
Boling Point	290,3°C na 760 mmHg
Tačka paljenja	124,8°C
Rastvorljivost u vodi	1,2 g/100 mL (25℃)
Rastvorljivost	Rastvorljivost u vodi: 12g/L (25°C), rastvorljiv u etanolu i propilen glikolu, rastvorljiv u benzenu i eteru u maloj količini
Pritisak pare	0,000228 mmHg na 25°C
Izgled	Oblik Tečnost, boja Prozirna bezbojna
pKa	8,41±0,10 (Predviđeno)
PH	5,3 (0,5 g/l, H2O)
Stanje skladištenja	2-8°C
Indeks loma	1.54
MDL	MFCD00006578
Fizička i hemijska svojstva	Tačka topljenja 160-164°C tačka ključanja 170°C (10 mmHg) topiv u vodi 1,2 g/100 mL (25°C)
Koristi	Koristi se kao aditivi za hranu, arome, može se koristiti za aromu duhana

Detalji o proizvodu

Simboli opasnosti	Xn – Štetno
Kodovi rizika	R22 – Štetno ako se proguta R36/37/38 – Nadražuje oči, respiratorni sistem i kožu.
Sigurnosni opis	S26 – U slučaju kontakta sa očima, odmah isprati sa puno vode i potražiti savet lekara. S37/39 – Nositi odgovarajuće rukavice i zaštitu za oči/lice
UN ID	UN 3334
WGK Njemačka	3
RTECS	UQ1050000
TSCA	Da
HS kod	29329995