2-metil-5-metiltiofuran (CAS#13678-59-6)
Uvod
2-metil-5-(metiltio)furan je organsko jedinjenje.
Osobine: To je bezbojna do blijedožuta tekućina s posebnom voćnom aromom na sobnoj temperaturi.
Upotreba: Može se koristiti kao glavni sastojak voćnih aroma, dajući proizvodima posebnu aromu i ukus. Može se koristiti i kao rastvarač i koristi se kao intermedijer u organskoj sintezi.
Metoda:
2-Metil-5-(metiltio)furan se uglavnom priprema sintezom. Uobičajena metoda pripreme je reakcija 2-metilfurana sa tiolom da bi se formirao 2-metil-5-(metiltio)furan. Uslovi reakcije i katalizatori se mogu prilagoditi specifičnim potrebama.
Sigurnosne informacije:
Glavni sigurnosni problem 2-metil-5-(metiltio)furana je njegova iritacija. Kontakt sa kožom, očima i respiratornim traktom može izazvati iritaciju i nelagodu. Potrebno je poduzeti odgovarajuće sigurnosne mjere tokom upotrebe i rukovanja, uključujući nošenje zaštitnih naočara, rukavica i zaštitne opreme za disanje. Izbjegavajte gutanje i produženi kontakt s kožom, a po potrebi odmah operite kontaminirana područja. Prilikom skladištenja treba paziti da se izbjegne kontakt sa oksidansima i jakim kiselinama kako bi se izbjegao rizik od požara i eksplozije.